Notizie dal Mondo

Come in figura, il volto china il capo riversando il peso del suo sapere, così notizie dal mondo cercherà di carpire le novità enogastronomiche. Un agglomerato di puntini collegati tra loro a formare un universo.

Lessinia, il paesaggio nel bicchiere

E forse è proprio questa la sua forza: la capacità di unire natura, gastronomia e viticoltura in un racconto...

Trequanda, dove il vino racconta un'ecosistema

Gli attuali circa 25 ettari di oliveto sono il risultato di quel processo di reimpianto che ha restituito...

Dodici lune sott’acqua per Tenuta del Paguro

L'esperienza di Tenuta del Paguro dimostra come innovazione, racconto territoriale e ricerca enologica...

Letrari propone tre nuovi Trentodoc per festeggiare i suoi 50 anni

Un percorso il loro costruito su passione, rigore e quella competenza enologica che ha segnato profondamente...

doc venezia_evidenza_Vigna di Cassone Padovano nel Lison Pramaggiore

Cinque denominazioni da conoscere per capire il vino del Nord-Est

Da Lison DOCG a Malanotte del Piave, viaggio tra le cinque denominazioni del Consorzio Vini Venezia e...

Perché il Morellino è uno dei vini toscani più interessanti del momento

È il Morellino di Scansano Docg, la denominazione simbolo della Maremma Toscana che oggi sta vivendo...

La mezza bottiglia di Tenuta Gorghi Tondi: la scelta del vino cambia passo?

La risposta è sì, specialmente se il formato dialoga con i valori delle nuove generazioni e con i rituali...

Spiaggie sostenibili_evidenza_Poseidonia

Uno stabilimento balneare può essere sostenibile?

Perché quindi non rendere sostenibili anche le nostre spiagge? Magari partendo dalle piccole cose, cose...

Crema Wine Festival torna a brindare!

L'obiettivo del festival è valorizzare produttori autentici e innovativi, offrendo loro uno spazio di...

Il Canelli secondo Alessandro Masnaghetti

E forse è proprio questo il suo contributo più importante. Perché, in un mondo del vino che spesso tende...

Cocconato rilancia il Pollo alla Marengo

Il Pollo alla Marengo torna così protagonista non solo come ricetta, ma come racconto culturale. Un esempio...

"Ricordati di me che son la Pia..."

Tutto questo sostenendo, sin da allora, che il vino non è solo prodotto, ma è anche cultura, identità,...

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