Una rubrica in cui verranno raccontate le caratteristiche del liquido alcolico che incontreremo durante i vari momenti di degustazione. E perché no, condurvi anche nella scelta di un prodotto.
Vino è un foglio bianco sul quale dare adito alle sensazioni provate, che siano esse di ogni genere.
Vino è andare a scovare un prodotto che abbia qualcosa da raccontare, comunicandolo a voi con un briciolo di poesia, cercando di andare oltre le apparenze.
Dalla Sicilia sud-occidentale alle sabbie nere dell’Etna, fino alle coste rocciose di Pantelleria battute...
Siamo nel Mandrolisai, territorio storico della Sardegna centrale, da cui prende direttamente il nome...
Ed è proprio questo intreccio a rendere la Guida uno strumento interessante anche per chi guarda all’isola...
Con Rosso di Seta ci si vuole affacciare a un nuovo pubblico del vino, più agile ma anche preparato e...
È qui che assume un significato interessante per chi guarda al vino come patrimonio culturale prima ancora...
Nicola Cantoni non nasconde di avere in mente di fare Metodo Classico: “mi piacerebbe produrlo da uve...
Arte e vino si incontrano così in un linguaggio comune fatto di ricerca, pazienza e trasformazione, dimostrando...
La scelta delle cantine italiane e internazionali si basa sulla differenziazione: dal distinguersi dalla...
C'è infine un aspetto curioso. Pur essendo prodotto esattamente come un vino, la normativa oggi non lo...
E ora che l’Enoteca Regionale ha riunito gli intenti, sarà ancora più facile farsi conoscere e diventare...
Sarzi Amadè quest’anno celebra un anniversario importante, ripercorrendo un cammino iniziato nel 1966,...
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