Sara Arrigoni
Al palato ha corpo, volume, una croccante acidità di base, una marcata mineralità, equilibrio e armonia fra le varie componenti, un finale molto lungo e persistente, con una grande capacità di…
La Barbera d’Asti e i vini del Monferrato born sustainable
Il legame indissolubile tra tradizione e sostenibilità permette ai vini monferrini di interpretare al meglio l’essenza del territorio:
Born Sustainable, il rispetto dell’ambiente e la proposizione dei diversi…
Santa Tresa presenta il suo nuovo Etna Bianco Doc 2025
Tutti gli assaggi hanno confermato l’attenzione posta dai Fratelli Girelli a ogni fase della produzione delle loro due aziende agricole, entrambe a Vittoria, nell’entroterra ragusano…
Marina Cvetic, l’eccellenza del vino premiata al Quirinale
La nomina a Cavaliere del Lavoro assume così un significato che va oltre il traguardo individuale. È il riconoscimento di un percorso che ha contribuito a dare…
Collio Evolution Atto II: il Pinot Grigio
Le espressioni di Pinot Grigio più apprezzabili fossero quelle più giovani; rispetto alle annate vintage, in cui la stabilità del prodotto non rende giustizia – complice anche una stilistica…
I 70 anni della Carta Geografica di Livio Felluga
Concepito come architettura permanente dedicata alla vite e al paesaggio, nato su progetto dell’architetto Yona Friedman e dell’artista Jean Baptiste Decavèle, è composto…
Piccoli produttori canavesani crescono: i fratelli Borsetto
Alla ricerca della qualità, Alberto e Marcello usano la forma di allevamento a spalliera e le rese sono tenute basse, massimo 50 quintali per ettaro. Fondamentale è il supporto di Giorgio Barbero…
Nel segno dell’Aleatico: la visione della Tenuta delle Ripalte
Ma un territorio che ha scelto di raccontarsi attraverso il vino, l’ospitalità e il paesaggio incantevole. Anche l’etichetta sembra suggerirlo: sole, mare, eleganza. E quella “R”…
Acqua&Farina la pizza napoletana di Rosario Giannastasio
La Margherita napoletana, seguita da Porcini, tartare e maionese ai porcini, complice un’atmosfera autunnale del clima di quella sera, oltre a l’Insalata, salsa ponzu, polvere di pomodoro…
Alla scoperta dei suoli e delle UGA del Soave
Il quadro tracciato dalla masterclass racconta di un bianco in grande spolvero, realizzato sia da sola Garganega che con una percentuale di Trebbiano di Soave…
La Campania si racconta a sorsi e morsi
Centouno aziende, cinque Consorzi e un obiettivo comune: fare sistema per raccontare e valorizzare il vino campano
A Napoli, la terza edizione di Campania Wine convince…
Ciak si gira: vino da film!
Protagonisti della scena, attori e attrici ma anche il vino, bene non di prima necessità ma di consumo quotidiano. Non si tratta di pubblicità ma di vera presenza scenica…