Azienda Butussi, dal 1910 ad oggi
La famiglia Butussi fortemente legata al mondo agricolo del Friuli… nel 2019 è stato avviato un percorso di ammodernamento della filiera produttiva dalla lavorazione delle uve fino all’affinamento…
Vistorta: storica realtà friulana interprete del Merlot
Da qui nasce il sogno di creare un grande vino rosso base Merlot dato la naturale vocazionalità dei terreni argillosi calcarei di Vistorta, perfetti alla coltivazione dei vitigni a bacca rossa…
Vecchie Terre di Montefili
Vecchie Terre di Montefili. comunicare il Chianti Classico, i loro IGT Toscana, come Vigna nel Bosco è l’obiettivo alla base della filosofia produttiva di questa realtà…
25 vendemmie per Vallarom
“25 Vendemmie Vallarom – I Vini della seconda generazione”, questo il titolo dell’evento, è stata l’occasione per conoscere meglio Filippo, la sua terra, e la sua filosofia di lavoro…
Best Wine Stars 2024
Grande successo per la 5^ edizione di Best Wine Stars. Dopo 3 giorni di degustazioni, masterclass, e talk, il 20 maggio si è concluso l’evento Best Wine Stars 2024, al Palazzo del Ghiaccio di Milano…
“The World is Wine”, Elemento Indigeno
Il linguaggio parla chiaro e si riferisce a un suo target specifico e questo lo rende un progetto ben fatto e strutturato. Gli scettici, i puristi e le mentalità chiuse non hanno molto da spartire…
Terroir e Tracce, la Maremma Toscana
Il Consorzio, creato nel 2014, nato dall’associazione dei viticoltori, vinificatori e imbottigliatori della zona, e aveva l’obiettivo iniziale di tutelare e promuovere i vini della DOC Maremma Toscana…
Arianna Occhipinti
Arianna si basa quindi su pratiche agricole biologiche, biodinamiche e naturali in genere, metodi di vinificazione naturale sia nei vigneti che in cantina, percependo territorio, vignaiolo e agricoltura come un unico movimento.
Il Rossese della provincia di Imperia
Il Rossese è un’uva difficile da coltivare, vista la buccia assai fine e la naturale predisposizione a non avere una resa costante nel tempo.
Gli Svitati si ripresentano alla stampa
Franz Haas, Graziano Prà, Jermann, Pojer e Sandri e Walter Massa, Svitati di nome e di fatto, hanno coniato una loro breve presentazione: “Svitiamo piano per far molto rumore, ti imbottiglio buono, ti svito ancora migliore..”
Colombe Pasquali, nuove espressioni di abbinamento
La colomba lievitato iconico per la tavola di Pasqua quest’anno ve la proponiamo in tre versioni più o meno inusuali, a cui non si sarebbe pensato, dove il cioccolato è sempre compartecipe della scena
Simply The Best 2024
Lunedì 25 marzo 2024 torna a Milano il wine tasting di Civiltà del bere dedicato alle Cantine più premiate dalla critica e ai vincitori di WOW! The Italian Wine Competition. In tre parole: Simply the best!