Matilde Poggi e il Chiaretto
Le interpretazioni in rosa del Chiaretto di Bardolino secondo Matilde Poggi. Un incontro con lei, presso la sua cantina a Cavaion Veronese, ci ha permesso di approfondire la sua conoscenza…
Tenuta Stella
Tenuta Stella interprete autentico della ricchezza del territorio e dei vitigni autoctoni del Collio. La filosofia aziendale chiara e vissuta a 360° e gli sfidanti obiettivi di sostenibilità ambientale caratterizzano…
La nuova era della cantina Cadgal
La passione per il vino, il moscato in particolare, gliel’ha trasmessa il nonno quando ancora era piccolo. Una figura importante, quasi paterna, che ha acceso in lui l’amore per le vigne e quel legame con il territorio…
Azienda Vitivinicola La Source
Tra le vette e la vigna, il cuore alpino di La Source. Siamo in Valle d’Aosta, nel cuore delle Alpi, a pochi passi dall’antico e maestoso Castello di Saint Pierre. In questo piccolo borgo vicino ad Aosta…
Maso Martis e Barone Pizzini a confronto
Trentodoc verso Franciacorta: vogliamo fare un confronto tra i Metodo Classico di Maso Martis, interprete d’eccellenza del Trentodoc, e quelli di Barone Pizzini, fra i pionieri della viticoltura Bio nella lombarda Franciacorta…
Amarone Famiglie Storiche
L’eccellenza dei cru delle famiglie storiche dell’Amarone a Vinitaly 2025. Masterclass di pregio “giocata in casa” a Verona, porta-bandiera che sigilla per importanza la manifestazione, condotta da Ian D’Agata…
Paolo Cantele
Paolo, con il fratello Gianni, entrambi figli di Augusto, e i cugini Umberto e Luisa, invece figli di Domenico, rappresentano la terza generazione alla guida di questa cantina pugliese sita a Guagnano…
G.D. Vajra
Un viaggio a Barolo ci ha fatto incontrare diverse figure della famiglia Vaira che unisce, un’osservazione attenta della natura, oltre a selezione, artigianalità, cura del dettaglio e unicità…
Concours International de Lyon
GiuColVino.it varca le frontiere per approdare al Concours International de Lyon. Noi, due firme di GiuColVino.it, abbiamo partecipato come giurate professioniste, al Concours International de Lyon edizione 2025…
La Colomba: il dolce della tradizione pasquale
Secondo una ricerca recente di AstraRicerche, questo dolce soffice e profumato è apprezzato da giovani e adulti, ed è simbolo di qualità e tradizione italiana…
Cantina Maurizio Costa presenta i suoi tre cru
Angelo e Francesco Costa hanno scelto di dedicare la cantina al padre recentemente scomparso e di proseguire il progetto iniziato da lui più di vent’anni fa sulle colline tra i comuni di Brisighella e Modigliana…
Azienda Agricola Salizzoni
L’azienda agricola Salizzoni è ubicata nel centro storico di Calliano, nel cuore della Vallagarina tra Castel Beseno e Rovereto, nell’antico Palazzo nobiliare Valentini del 1700…