Simply The Best 2024
Lunedì 25 marzo 2024 torna a Milano il wine tasting di Civiltà del bere dedicato alle Cantine più premiate dalla critica e ai vincitori di WOW! The Italian Wine Competition. In tre parole: Simply the best!
La vendemmia in Brasile parla italiano
Nello stato Rio Grando do Sul si punta sul Metodo Classico da uve Pinot Nero e Chardonnay grazie all’enologo trentino Massimo Azzolini. Una tenuta agricola di 440 ha complessivi e dei quali 100 destinati ad ulivo…
Ricci Curbastro
Simbolo in Italia della produzione di vino spumante con il Metodo Classico, ossia della rifermentazione in bottiglia, è stato sempre mantenuto dalle antiche famiglie locali, tra cui i Ricci Curbastro.
Mosnel e il suo Franciacorta Docg Riserva Pas Dosé 2009
Per festeggiare il Natale abbiamo scelto questa Riserva 2009, dall’importante affinamento, creata come le riedizioni per sfidare il tempo. Sarà un degno abbinamento con diversi antipasti oppure preparazioni di pesce, dalle ricette elaborate…
Daniele Cernilli, 10 anni Guida Essenziale
Oggi la Guida Essenziale è una delle più autorevoli del panorama enologico italiano, tra le più attese da un vasto pubblico di appassionati, dai produttori stessi e dai sempre più numerosi responsabili di ristoranti ed enoteche…
Spumantitalia 2023 giunge alla V edizione
Spumantitalia 2023, più di 90 le aziende presenti: Lombardia, Piemonte, Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli, Campania, Sicilia, Umbria, Toscana, Basilicata e Puglia le regioni rappresentate.
Guido Carlo 2019, Tenuta Santa Caterina
Questo nuovo prodotto è l’ultima sfida per la cantina e, come tutti i prodotti, è frutto di una lunga ricerca che ha come risultato un affinamento di minimo 36 mesi…
SpumantItalia & Bubble’s
Riva del Garda, V edizione Spumantitalia 2023 giornate scandite a ritmo di perlage. Per gli appassionati e professionisti del settore il 4/5/6 giugno a Riva del Garda presso il PalaVela e la suggestiva Spiaggia Oliva Gessi si terranno talk show, masterclass
Vinitaly 2023: tendenze, masteclass e osservazioni
Vinitaly 2023: sempre di più, concorde alle tendenze di consumo e alle discussioni sul rapporto tra vino e salute, il consumo di vino viene associato una vita sana, una dieta curata e più in generale un amore nei confronti della qualità e del bello.
Cantine Romagnoli, l’Emilia del Vino
Cantine Romagnoli e “l’Emilia del vino vincente” In Val Nure Cantine Romagnoli venne fondata nel 1857 dai Podestà di Morfasso e divenuta poi azienda vitivinicola nel 1926 con il subentrare della famiglia Romagnoli. É negli anni ’70 però che vede la sua espansione grazie alla marcia della spumantistica piacentina nei commerci esteri. Fino ad arrivare […]
Merano Wine Festival 2022
Ci troviamo al Merano Wine Festival giunto ormai alla sua 31 esima edizione: l’evento che nasce dalla selezione di Helmuth Köcher parla di eccellenze enogastronomiche selezionate.
Giro del Mondo con il Lambrusco
Cinque giovani produttori presenti mi aprono gli occhi sulla varietà di prodotti che le innumerevoli combinazioni fra uvaggi, terroir e vinificazione possono dare.