SpumantItalia & Bubble’s
Riva del Garda, V edizione Spumantitalia 2023 giornate scandite a ritmo di perlage. Per gli appassionati e professionisti del settore il 4/5/6 giugno a Riva del Garda presso il PalaVela e la suggestiva Spiaggia Oliva Gessi si terranno talk show, masterclass
Vinitaly 2023: tendenze, masteclass e osservazioni
Vinitaly 2023: sempre di più, concorde alle tendenze di consumo e alle discussioni sul rapporto tra vino e salute, il consumo di vino viene associato una vita sana, una dieta curata e più in generale un amore nei confronti della qualità e del bello.
Cantine Romagnoli, l’Emilia del Vino
Cantine Romagnoli e “l’Emilia del vino vincente” In Val Nure Cantine Romagnoli venne fondata nel 1857 dai Podestà di Morfasso e divenuta poi azienda vitivinicola nel 1926 con il subentrare della famiglia Romagnoli. É negli anni ’70 però che vede la sua espansione grazie alla marcia della spumantistica piacentina nei commerci esteri. Fino ad arrivare […]
Merano Wine Festival 2022
Ci troviamo al Merano Wine Festival giunto ormai alla sua 31 esima edizione: l’evento che nasce dalla selezione di Helmuth Köcher parla di eccellenze enogastronomiche selezionate.
Giro del Mondo con il Lambrusco
Cinque giovani produttori presenti mi aprono gli occhi sulla varietà di prodotti che le innumerevoli combinazioni fra uvaggi, terroir e vinificazione possono dare.
La Cucina d’Autore “Piazza Duomo”
Piazza Duomo di Enrico Crippa lega amabilmente con l’involucro nel quale risiede, una scatola fuori dal tempo e dallo spazio, dove la cucina abbraccia l’energia
Passione Estate
Una raccolta di appunti di degustazione del team di giucolvino, un articolo fresco e leggero dal sapore estivo che introduce un autunno florido.
La Prima dell’Alta Langa 2022
I produttori che più ci hanno colpiti sono stati coloro che, oltre alla qualità del prodotto, hanno un elemento di carattere con cui mettono la loro firma.
LeVide: una bollicina di montagna
Una collisione d’intenti quella avvenuta tra i dieci ettari coltivati a chardonnay nel comune di Ala (Tn) e l’enologo Massimo
La vendemmia di Roma 2021
Il 21 ottobre si è tenuta la degustazione di vini provenienti da 50 cantine nazionali, in un evento celebrativo della tradizione italiana, sia vestiaria che enologica.
Cantine Romagnoli e Salumificio Bignami
L’azienda agricola Romagnoli, in Val Nure a Villò di Vigolzone, è l’azienda più antica in provincia di Piacenza a produrre bollicine.
Raccontare oltre il Lambrusco
Venturini Baldini potrebbe essere descritta attraverso molteplici versioni di ciò che rappresenta in l’Emilia Romagna però quella più incisiva è “rivalutazione del territorio”.