Il Gewürztraminer in Alto Adige, tra selezioni e riserve
Prosegue la nostra selezione con altre sette etichette, in cui il termine Cantina che precede il nome identifica le cooperative, trovando la presentazione di un’Abbazia, due tenute e una cantina storica privata…
“Vigna Vecchia fa Buon Vino”, le piante centenarie
Queste piante estraggono dal suolo una gamma di minerali e nutrienti che quelle più giovani non riescono a raggiungere, e influenzano direttamente il profilo aromatico del vino, che tende ad avere una maggiore complessità.
Associazione Strada Reale dei Vini Torinesi
La provincia di Torino, terra a spiccata rilevanza ambientale e paesaggistica, e di antica tradizione vitivinicola, esprime e conserva particolarità enologiche di grande prestigio. Si tratta di un esteso e vario territorio…
Graziano Prà
Il tempo ti ha portato a scelte precise per riuscire a valorizzare il territorio e produrre vini eleganti, longevi e senza difetti. Stralci della conversazione con un vignaiolo, autentico ambasciatore del Soave…
Tra le colline vulcaniche di Gambellara
Un viaggio tra le colline vulcaniche di Gambellara ci ha portato a scoprire un territorio dalla grande bellezza, dove la Garganega si esprime a seconda della tipologia di suoli….
Il Gewürztraminer in Alto Adige
Dopo un commento di Andreas Kofler, presidente Consorzio Vini Alto Adige, segue la recensione di 6 etichette tra classiche e selezioni tutte del 2023…
V^ edizione per “Bolle in Vigna”
L’evento Bolle in Vigna, tenutosi alla fine di luglio, ci ha portato a visitare Tenuta Nicosia, antica realtà con vigneti a Sud Est sull’Etna, a conoscere le loro espressioni di Metodo Classico prodotte…
Cosa beviamo questa estate? Selezione di vini bianchi
Sette vini bianchi che accompagnano l’estate: senza una bottiglia di vino sul tavolo risulta difficile immaginare una sera d’estate, una tavola imbandita e un gruppo di amici che ride…
Carezzabella, una realtà del Polesine
Siamo a San Martino di Venezze, in provincia di Rovigo, pieno Polesine, nella terra tra i due fiumi più lunghi d’Italia, il Po e l’Adige. “Il Frutteto di San Martino”…
La Grandezza Inaspettata del Sudamerica
La filosofia sudamericana è quella di vedere la natura in equilibrio tra i diversi attori. Allo stesso modo, i vini di questo splendido continente condividono una caratteristica comune: la coerenza territoriale…
La Sardegna del Nord Ovest
Abbiamo così incontrato i nove protagonisti, fondatori dell’Associazione V.I.N.O.S. (Vignaioli Nord Ovest Sardegna), facendo con loro visite ai vigneti delle tre sottozone: Nurra, Coros e Romagia
Tenuta Santi Giacomo e Filippo, tradizione marchigiana
Questa è Tenuta Santi Giacomo e Filippo. Un Wine Resort che ospita ogni anno quasi 12.000 persone, dove i turisti possono passare intere senza neanche uscire dai suoi confini…