Gensy 2025, la Sicilia che accoglie
È la Sicilia raccontata da La Sicilia di Ulisse, rete che riunisce circa 80 tra ristoranti fine dining, hotel di charme e cantine dell’isola, e che dal 7 al 9 novembre 2025 torna…
Lambrusco Doc a spicchi fa tappa a Roma
Con la forza visionaria di Gambero Rosso parlano di un Lambrusco al plurale, grazie alla sua versatilità e alla concorrenza di un piatto come la pizza…
Mario Maniscalco e il nuovo menù del ristorante Adagio
Lo chef Mario Maniscalco esce “adagio” dagli schemi con i suoi riflessi di materia. Abbiamo soggiornato all’Almaranto a Calamandrana (AT) per assaporare, il nuovo menu degustazione…
Trigon: il nuovo Lagrein Riserva firmato Rottensteiner
Una famiglia, un vino, un territorio: vi presentiamo la nuova referenza Trigon Legrein Gries Riserva 2022 Alto Adige Doc. Ha debuttato a Milano nella cornice elegante del ristorante “Iyo Kaiseki”…
Tenute Gregu
Nel cuore incontaminato della Gallura a pochi km da Olbia, ai piedi del Monte Limbara, in località Giuncheddu a Calangianus (SS), a 500 mt slm, tra le rocce di granito rosa, la brezza marina costante…
Azienda Agricola Le Rose
Come nasce l’azienda Le Rose? Da un litigio. A quanto pare una sera Aldo, a cena in un ristorante, ascolta per caso uno sconosciuto seduto a un altro tavolo, parlare di vino…
Dalla Bottarga ai Mostaccioli
Sapori, tradizione e gusti: Cantina Contini 1898, in occasione di “Cantine Aperte 2025” nel mese di maggio, ha accolto centinaia di visitatori tra visite guidate, degustazioni e musica dal vivo…
La Drogheria a Torino
Mixology, food e vibes: questo è La Drogheria a Torino. A Torino c’è un posto che, dal 2002, è diventato una vera e propria istituzione per chi ama bere bene, mangiare con gusto e passare…
Il nuovo gelato firmato Guido Castagna
Nel cuore di Torino, nella raffinata boutique del cioccolato di Guido Castagna, prende vita una nuova esperienza sensoriale che unisce l’eccellenza del cacao alla freschezza del gelato artigianale…
La lunga rotta del bacalà alla vicentina
Mi è sembrato così un po’ di ritrovare in quei sapori, Querini e la sua ciurma che avrebbero poi fatto la storia e la cultura di Vicenza grazie all’integrazione con altri popoli…
La Subida: dall’osteria al country resort
La visione di Josko Sirk: È una storia che inizia con una piccola osteria a Cormòns, in provincia di Gorizia, una semplice struttura che dava accoglienza a chi era di passaggio…
Le Beccherie e l’originale Tiramisù
Le Beccherie 1962, ristorante a Treviso, presenta la versione originale del Tiramisù. Le Beccherie, ristorante sito alle spalle della celebre Piazza dei Signori a Treviso, è stato rilevato undici anni fa da Paolo Lai…