Cosa beviamo a Natale? Dolce della tradizione
Cosa beviamo a Natale? Dolce della tradizione: Panettone con l’nduja e Vermouth. Un gemellaggio tra nord e sud per un esplosione di sapori…
“Fiera dei Vini” 2025
A Piacenza una Mostra-mercato al servizio dell’enoturismo. Seconda edizione piacentina per la Fiera dei Vini, la tre giorni dedicata al vino, dove si può degustare, acquistare, e partecipare a masterclass e focus dedicati…
Sake & dolci
Il sake è la bevanda prediletta dal popolo Giapponese e ha radici profonde nella loro cultura tanto da definirsi il liquore rappresentativo del Paese.
Dolci, panettoni e cioccolato per le festività
Per questa nostra piccola vetrina vogliamo suggerirvi due panettoni realizzati ai due lati opposti dell’Italia, con l’uso di ingredienti diversi trovando poi, per ognuno di loro, un vino in abbinamento.
Cillario&Marazzi, il Gin Sartoriale
Da questo laboratorio viene creato il Gin Sartoriale: un prodotto derivato da materie prime d’eccellenza, cura ai dettagli e frutto di un’interazione diretta con il cliente.
Identità Golose 2021 presenta Identità Sicilia
Sembra che abbiamo lasciato i Navigli da un po’, e il contesto urbano sia solo un vago ricordo, siamo completamente immersi nel cuore della Sicilia.
Le avventure ai piedi del Vulcano: i liquori dell’Etna
Sono stati selezionati i migliori frutti delle contrade più vocate del territorio etneo e racchiuse successivamente in un cofanetto consegnata a “noi”.
Amara Caroni
Partendo da Amaro Amara e la sua infusione, di circa sei mesi, delle scorze di arance rosse di Sicilia IGP e delle erbe aromatiche dell’Etna, il distillato affina per altri 12 lunghi mesi in botti
Francesca Pagnoncelli Folcieri
Francesca Pagnoncelli è una di quelle donne. E, con lei, il suo Moscato di Scanzo. “Il richiamo della terra esiste – afferma Francesca, raccontando della sua storia
Barbachina e Profumi di Cioccolato
Ci troviamo in un luogo divenuto patrimonio dell’ UNESCO la cui bellezza non risiede solo in quella paesaggistica ma nel valore delle piccole realtà locali.