Regina Ribelle Vernaccia di San Gimignano Wine Fest
La quarta edizione di Regina Ribelle Vernaccia di San Gimignano Wine Fest, ha celebrato un doppio anniversario straordinario dai 750 anni dalla prima attestazione documentata della Vernaccia…
Mandrarossa, la Sicilia vinicola: 4 nuove etichette
La collaborazione con Cantina Madonna del Piraino, aggiunge Roberta Urso, si allarga anche ad un Metodo Classico a base Catarratto, in questo momento in fase di affinamento…
Il vino siciliano cambia volto: i vitigni che stanno rivoluzionando la Sicilia Doc
Dal Catarratto al Grillo fino al Nero d’Avola, il Consorzio Sicilia DOC racconta la nuova identità enologica dell’isola tra sostenibilità, biodiversità e vini sempre più apprezzati sui mercati internazionali…
Tenuta Le Forconate: tra il Granducato di Toscana e lo Stato Pontificio
Tenuta Le Forconate ci svela un territorio e una denominazione tutta da scoprire. Zona oggi corrispondente a quella tra Toscana e Umbria. Oggi comprende 26,5 ettari di vigneti allevati a…
Fiè allo Sciliar, un comune denominatore per i vini dell’Alto Adige
Non sono un Consorzio ma semplicemente sei teste che hanno deciso di collaborare e stringersi la mano e questo è il valore cha abbiamo apprezzato di più nel loro intento di uscire dall’angolo alpino…
Women’s International Trophy 2026: il vino globale è donna
La Women’s International Trophy 2026 non è stata soltanto una rassegna di premi, ma la dimostrazione concreta di come il settore beverage stia evolvendo verso modelli più scientifici…
Verticale di Bargaglino di Provveditore
E se femminilità vuol dire decisione e concretezza, ecco, questo Vermentino parla la lingua di Provveditore, solido passato per un futuro grintoso e cucito su competenza e consapevolezza…
Oltrepò Pavese, non solo Pinot Nero
Errori, poca determinazione e zero visione hanno scritto lo spartito di un territorio pieno di talento ma poco compreso. Oggi si sta lavorando a un nuovo Oltrepò Pavese, nuovo negli intenti…
Etna Doc, il vulcano dalle cento identità
L’Etna contemporaneo non è quindi un modello unico, ma una pluralità di voci che convivono attorno a un elemento comune: la tensione minerale, la freschezza naturale, la capacità dei vini…
Il Canelli secondo Alessandro Masnaghetti
E forse è proprio questo il suo contributo più importante. Perché, in un mondo del vino che spesso tende a semplificare, imparare a leggere la complessità può essere il primo passo per valorizzarla…
Cantina Sankt Pauls e il Pinot Bianco
Il Sanctissimus viene ottenuto, quando l’annata lo consente, da un vigneto singolo del 1899, su una collina dalla pendenza molto ripida, a Missiano sopra San Paolo…
Fuoritempo, l’eleganza di equilibri sposa l’arte bianca
Uscendo dal ristorante, si ha la certezza che le “Cene d’Autore” di Fuoritempo non siano solo eventi gastronomici, ma veri e propri esperimenti di narrazione. La Liguria, a Chieri…