Merano Wine Festival 2022
Ci troviamo al Merano Wine Festival giunto ormai alla sua 31 esima edizione: l’evento che nasce dalla selezione di Helmuth Köcher parla di eccellenze enogastronomiche selezionate.
Conti degli Azzoni, pluralità d’intenti
Conti degli Azzoni non va considerata unicamente come un’azienda vinicola ma come un’unità commerciale. L’imprinting fondamentale per questo criterio d’azione è sicuramente la certificazione B corp
La Cucina d’Autore “Piazza Duomo”
Piazza Duomo di Enrico Crippa lega amabilmente con l’involucro nel quale risiede, una scatola fuori dal tempo e dallo spazio, dove la cucina abbraccia l’energia
Passione Estate
Una raccolta di appunti di degustazione del team di giucolvino, un articolo fresco e leggero dal sapore estivo che introduce un autunno florido.
Mare&Mosto, sapori del territorio ligure
Mare&Mosto l’evento di Ais Liguria torna alla sua forma originaria con oltre 100 produttori, laboratori e la premiazione del concorso Miglior Sommelier di Liguria 2022.
Trittico dal sapore meridionale
Falanghina, Morellino e Primitivo. Oggi vogliamo raccontarvi di un trio, tre vini che provengono da tre regioni differenti del sud Italia che sorprendono per il loro ottimo
Baglio di Pianetto presentano “Fermata 125”
Dopo le sedi storiche di Baglio di Pianetto, situate tra le colline di Monreale e tra Noto e Pachino, prende il via un altro sfidante progetto per l’azienda della famiglia Marzotto.
Merano Wine Festival
Il tema di quest’anno “Le ali della bellezza” è a celebrare la bellezza che sovrana nel mondo del wine e del food. L’evento è organizzato su più sale
Identità Golose 2021 presenta Identità Sicilia
Sembra che abbiamo lasciato i Navigli da un po’, e il contesto urbano sia solo un vago ricordo, siamo completamente immersi nel cuore della Sicilia.
Michele Melfa, Azienda Sopravvento
Non è un Orange, non è un vino etichettatile come “naturale” è qualcosa di diverso, un Erbalcue “entry level” – così ama definirlo Michele.
Chardonnay firmato Marc Colin e Figli
Oggi insieme a due dei loro figli, Caroline e Damien, gestiscono la tenuta che attualmente riscopre una superficie di 12 ettari e riunisce 26 denominazioni
Domaine du Pélican, Arbois Savagnin Ouillé 2016
Un vino bianco autoctono affinamento per dieci mesi in botte grande il cui spettro olfattivo è vibrante. Scattanti le note sulfuree e di calcare a cui si annoda un frutto maturo a polpa gialla, castagna e