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Argea, presenta i vini di quattro cantine in tre regioni differenti
Argea, nata dall’unione di aziende leader nel proprio settore, rappresenta e valorizza le loro eccellenze. Ogni marchio che vi proponiamo in questo approfondimento è presentato da un ambassador. Partiremo dal Piemonte con Cuvage e il suo Alta Langa Docg Brut Millesimato Metodo Classico 2020 con Stefano Ricagno. A seguire l’Abruzzo di Zaccagnini che qui propone San Clemente Trebbiano d’Abruzzo Doc 2023, seguito da Chronicon Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2023. Per entrambi troviamo la mano femminile di Federica Lauterio. La terza regione è la Romagna dove Scipione Giuliani è l’enologo di Poderi dal Nespoli, cantina forlivese che propone il suo Orange Wine Rubicone bianco 2023 e il Nespoli Romagna Doc Sangiovese Suoeriore Riserva 2020. Il nostro tour si conclude in Piemonte con Ricossa e il suo Noceto Nizza Docg 2019.
Le tre figure ambassador delle tre regioni
Stefano Ricagno – Piemonte – Oltre a rappresentare la sesta generazione di viticoltori del Monferrato, è laureato in Viticoltura ed Enologia all’Università di Torino, poi ha conseguito un master in wine business management all’Università MIB di Trieste. Da sempre è fortemente legato alle sue radici, essendo così un fiero ambasciatore del suo territorio. Qui rappresenta sia Cuvage che Ricossa.
Federica Lauterio – Abruzzo – Nata e cresciuta in Abruzzo, ha sin da bambina sviluppato la passione per il mondo del vino, trasmessale dalla sua famiglia, che da generazioni curava la coltivazione di vigneti. Nel 2016 Federica è tornata in Abruzzo per unirsi al team di Zaccagnini, dove cura ogni fase del processo produttivo garantendo sempre il rispetto di elevati standard di qualità.
Scipione Giuliani – Romagna – Nato nel 1970, Scipione Giuliani ha coltivato fin dall’infanzia una profonda passione per la viticoltura e l’enologia, ispirato dal nonno, produttore vinicolo nella zona di Treviso. Ha iniziato il suo percorso formativo presso la Scuola Enologica GB Cerletti di Conegliano, rinomato istituto per la formazione in campo agricolo ed enologico, conseguendo nel 1995 la laurea in enologia all’Università di Padova.
La degustazione dei vini proposti da Argea
Cuvage, Alta Langa Docg Brut Millesimato Metodo Classico 2020
Ottenuto da Pinot Nero al 70% e Chardonnay al 30%, con grado alcolemico di 12% . Provenienti da Strevi in provincia di Alessandria e Castino in quella di Cuneo. Le uve, raccolte manualmente, sono state sottoposte a una pressatura soffice, poi il mosto è stato fermentato con lieviti selezionati. Dopo 7 mesi in acciaio, con una malolattica parziale delle basi, è stato fatto il tiraggio per la seconda fermentazione in bottiglia, dove è rimasto sui lieviti per oltre 30 mesi. Dopo la sboccatura ha fatto un ulteriore affinamento in bottiglia di tre mesi. Dopo un elegante color giallo paglierino dai riflessi dorati, un perlage fine e persistente, al naso ha note di crosta di pane, di agrumi, erbe e una delicata mineralità che ricorda la pietra focaia. Al palato si rivela complesso, sapido, freso, cremoso di buona persistenza.
Zaccagnini, San Clemente Trebbiano d’Abruzzo Doc 2023
Le uve di questo Trebbiano d’Abruzzo provengono solo dal Vigneto San Clemente, dedicato all’omonima splendida Abbazia, posizionata nella bellissima valle Casauria. Una valle caratterizzata da una ventilazione costante tutto l’anno, da buone escursioni termiche tra la notte e il giorno. Dopo una vendemmia a mano, le uve dopo essere diraspate, fermentano per 10-15 giorni., fase in cui avviene una leggera macerazione. Segue un affinamento in barriques non tostate per circa 3 mesi. Dopo un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, ha un naso fragrante di frutta matura tra cui la mela golden, seguito da una nota floreale, un tocco speziato. All’assaggio ha struttura, volume, è fresco, glicerico, sapido, avvolgente e persistente. Vol 13%.
Zaccagnini, Chronicon Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2023
Le uve di Montepulciano d’Abruzzo provengono anche qui dalla Valle Casauria. L’etichetta riporta un testo delle cronache medievali che riguardano l’Abbazia di San Clemente. Le migliori uve di Montepulciano sono pigiate in ambiente anossico per preservarne le caratteristiche. Il mosto fermenta a temperatura controllata per 10 giorni, con successivo affinamento in acciaio. Dopo un colore rosa cerasuolo, brillante, al naso presenta note di frutta rossa piccola fragrante, tra cui la ciliegia, poi di melograno e ginger. Al palato è fresco, sapido, rotondo, per poi avere verso un lungo finale dove ritroviamo la croccantezza della ciliegia. Vol 13%.
Poderi dal Nespoli, Orange Wine Rubicone bianco 2023
Ottenuto da Trebbiano all’85% che da corpo e struttura, Pinot Bianco 15% che conferisce profumi fruttati, in cui il 3% è sottoposto ad appassimento. Dopo la diraspatura e la pigiatura inizia la macerazione fermentativa con le bucce per 30 giorni. Poi avviene una pressatura delicata, poi il vino è sottoposto a una maturazione su fecce nobili da 3 a 6 mesi. Nel calice ha intense sfumature aranciate, a cui segue un naso intenso e complesso con note erbacee, poi a fiori bianchi come il gelsomino, albicocca, agrumi canditi e miele, per arrivare a ricordi di ginepro e anice. All’assaggio ha una buona struttura che vive in equilibrio con l’acidità e le note sapide, una sensazione glicerica, una rotondità data dalla macerazione fermentativa, una bella lunghezza in cui ritorna l’opulenza aromatica del naso. Vol 12,5%.
Poderi dal Nespoli, Il Nespoli Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2020
Da Sangiovese ottenuto da vigneti nella Valle del Bidente, in provincia di Forlì, ha in vendemmia una raccolta manuale. Vinificazione avviene in acciaio, per poi maturare in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio da 10 a 12 mesi. Apre nel calice con un colore rosso rubino intenso, seguito da un naso complesso che apre sulle note fruttate di ciliegia marasca, mora, poi prugna, con note di spezie, liquirizia, seguite da caffè di torrefazione e a chiudere un tocco di vaniglia. Al palato ha struttura, è morbido nei suoi tannini equilibrati da freschezza, è persistente con un retrogusto di spezie e frutta. Vol 14%.
Ricossa, Noceto Nizza Docg 2019
Ottenuto dal solo vitigno Barbera, secondo il disciplinare del Nizza dai vincoli molto rigidi sia sul piano colturale così come enologico. Il nome Noceto è ispirato da uno dei cru mappati della denominazione, ovvero Noceto sopra il Monte. Una fermentazione in acciaio per 20 giorni, la malolattica negli stessi contenitori, matura per 18 mesi di cui 6 mesi in barrique da 225. Esordisce con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato. con l’invecchiamento. Il naso è intenso, con note di timo e salvia, poi di frutta rossa matura, poi sfuma su liquirizia, vaniglia, una nota di cacao, con sentori balsamici a chiudere. All’assaggio ha struttura, tannini setosi, freschezza presente a equilibrare, eleganza e piacevolezza al sorso, persistenza. Vol 14%.
credits photo: argea.com
