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Ma la grande passione del Professor Valenti si nasconde dentro un grappolo piuttosto compatto, uno di quelli che trattengono la complessità del proprio essere, la cui energia sembra
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L’azienda Gino Pedrotti coltiva le proprie uve a Lago di Cavedine, in provincia di Trento. Qui, dà vita a otto etichette, ripartite fra bianchi, rossi, un vin santo e un’ottima selezione di grappe
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Una piccola verticale di Passatempo ha saputo mettere in scena esattamente questo. La declinazione del Montepulciano di Conti degli Azzoni. Sono vini che colpiscono perché
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La capacità di assumersi il proprio essere e di raccogliere l’energia per saltare le proprie fosse o per attraversare i propri tunnel oscuri, è la vera forza dell’essere umano
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Nasce come meccanico di macchine da Rally, Vittorio Capovilla, e diventa, nel tempo, il più famoso distillatore italiano per qualità, originalità e cura minuziosa – quasi tenera – per i propri prodotti.
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L’anima di un Valpolicella nella veste suadente dell’Amarone: questo è il Ripasso Classico Superiore. Ordinario ed eccezionale nel medesimo tempo
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Dopo due anni trascorsi a fianco di Umberto Bombana come Sous Chef all’8 e ½, Andrea Susto inizia oggi a scrivere il primo capitolo di una nuova avventura, fatta di creatività e responsabilità.
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Francesca Pagnoncelli è una di quelle donne. E, con lei, il suo Moscato di Scanzo. “Il richiamo della terra esiste – afferma Francesca, raccontando della sua storia
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Questo Erdener Treppchen Riesling Spätlese 1982 di Weingut Bernhard Jakoby racconta la decorrenza di questi 38 anni attraverso una stratificazione
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È facile immaginarsi il Marchese Anselmo Guerrieri Gonzaga che cammina fra i vigneti di proprietà, nell’immensità della Tenuta San Leonardo.
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